Výsledek hledání pro výraz
Všechny kategorie
    Menu Zavřít
    ;

    Kerblík setý 0,5 g

    Popis : Jednoletá bylina vhodná pro pěstování v truhlících případně v květináčích. Dorůstá do výšky až 40 cm. Vytváří četné bílé květy uspořádané v okolících. Jemné lístky jsou dva až třikrát zpeřené. Používá se jako koření při ochucování jídel.
    13 Kč
    i h
    dodací lhůta : Skladem na prodejně

    Léčivé účinky

    • Čistí krev, zlepšuje krevní oběh.
    • Podporuje trávení.
    • Detoxikuje organismus.
    • Působí močopudně, podporuje snadnější vylučování.
    • Pomáhá při zánětech močového ústrojí a ledvin.
    • Snižuje vysoký krevní tlak.

    Výživové hodnoty

    Kerblík obsahuje flavonoidy, hořčík, glykosidy, éterický olej, vitamin C, železo, magnézium, karoten a další látky.

    Kuchyňské zpracování

    Jako koření se používají čerstvé listy kerblíku, které můžeme dát například do polévek a omáček. Používá se v podobných případech jako petrželka, ideálně v čerstvé formě, protože jeho jemné anýzové aroma se sušením vytrácí. Můžeme jej přidávat i do různých druhů salátů – rajčatového, bramborového, zeleninového. Dá se uplatnit i do omelet, do rybích jídel (ať už se jedná o ryby vařené, grilované či smažené), může být i součástí masitých jídel – lze ji přidat do telecího, drůbežího či skopového masa. Rovněž jej můžeme přidat do rýže či pikantních tvarohů. Někdy se používá i nať kerblíku, která má rovněž anýzovou příchuť.